村松管理栄養士による栄養に関する講義

７月２８日（土）に、土支田デイサービスセンターで、「暑さに負けずに美味しく食べよう！」と題して、当法人の村松管理栄養士が、夏バテ防止の献立を、試食を交えて紹介する家族介護者教室を開催し、その様子についてNHKの取材を受けました（放送は９月の予定）。
不足しがちな栄養（ビタミンB1やビタミンC、タンパク質等）を美味しく摂れるよう、ダシを効かせて、食べやすく工夫した献立３品を、参加された方々と一緒に作り、試食をして終了しました。今回は１４名の方にご参加いただきました。

誰もが年を取ります。介護を受ける、あるいは介護をする立場になった時に慌ててしまわないよう、制度のことやケアに関する知識を蓄えておくことは、将来に対する安心につながります。
今回の取材も、こうした備えのための情報を発信する番組づくりの一環とのことです。

練馬区では、高齢者の介護をされているご家族向けに、こうした介護について学ぶ場「家族介護者教室」を定期的に開催しています。家族介護者教室の開催予定は、練馬区ホームページ等で発信されています。是非ご活用ください。