2月15日に家族介護者教室を開催しました。
今回のテーマは、「食」。
（株）キューピーの職員の方にお越しいただき、加齢や病気により、噛む力、飲み込む力が弱くなった方にも美味しく食事を楽しんでいただくためのいろいろな食品ができていることをお話しいただきました。
生きるために必要な食事ですが、できるだけ、楽しく、美味しく、と、工夫され、進化していると感心させられました。

高齢者だけでなく、すべての人に食を楽しんでいただくために、「介護食」ではなく、「ユニバーサルデザインフード」というそうです。