練馬区立光が丘デイサービスセンター

食欲の秋  お食事のご紹介

細かく刻まれたお食事もできます。 細かく刻まれたお食事もできます。


  お食事は おひとりおひとりに合った
  形状のものを ご提供しています。

  通常のお食事の他
  一口大にカットしたお食事や
  細かく刻んで 食べやすくしたもの
  (写真)

  またそれよりもさらに 食べやすくした
  介護食 (ミキサーにかけたものを成形したもの)
  等 で ご提供させていただいています。

  • こちらが介護食になります。 こちらが介護食になります。
  • 焼き鮭 です 焼き鮭 です


  介護食は 一旦すべての食材をミキサーにかけ、
  その後食品用の凝固剤をつかって
  再度 成形しなおしています。

  ですので 見た目は本当の焼き魚のよう・・・。

  しっかり 魚のスジ(?) も入っています。