11/11本日の昼食はリクエスト食としてのっぺ汁をご用意しました。
日本の郷土料理として各地で楽しまれているものだそうです。
鶏肉や沢山の野菜が入っており、皆様も喜んで召し上がってくださいました。

今回のように、昨年度アンケートでリクエストをいただいたリクエスト食や
毎月のイベントに合わせた行事食、皆様に選んでいただく選択食、
各地の郷土料理など、
食事時間を楽しんでいただけるよう工夫をしています。