2018.06.25
デイサービス
さぁ~!
皆様、この材料で何を作れますでしょうか?!
・・・・・・正解は『クレープ』です!
今回は茶話会にてお客様よりリクエストのありました、クレープを作りました。
作り方は簡単!!
①ホットケーキミックスを水と卵を入れます。*目安は泡だて器ですくった時にポタポタ落ちる程度の硬さ。
②ホットプレートを熱し、油を入れます。
③お玉約1杯分を入れ、お玉の底でクルクルと伸ばします。
④生地の周りが乾き始めたら、ひっくり返します。
⑤焼きあがったら、お好きな具材を乗せて出来上がり!!
センターでは初めてのクレープ作りでした。
しかし、そこはお料理上手な皆様! とても上手く焼きあがげ、おいしく出来上がりました。
次回は夏らしく、白玉を使った『フルーツパンチ』を予定しています。
お楽しみに!!