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料理教室

2026.07.25

デイサービス デイサービス

練馬区立錦デイサービスセンター

上手にできました。ハイポーズ✌ 上手にできました。ハイポーズ✌

7/23(木)~7/25(土)の3日間、料理教室でおやつ作りをしました。
今回は、冷やし豆腐白玉しるこを作りました。
ちょうど暑い日が続いていたので、ぴったりのおやつでした。

おやつ作りをされた方は、火を使って暑い中作業を真剣に取り組まれていました。
皆さん「おいしい」とおっしゃりながら、完食されました。

  • しるこ作りと豆腐白玉団子作り しるこ作りと豆腐白玉団子作り
  • しるこを冷ましている間に、二人で協力して豆腐白玉作りをします。 しるこを冷ましている間に、二人で協力して豆腐白玉作りをします。
  • 丸めた豆腐白玉を茹でます。茹で上がった白玉を冷やしたら、盛り付けして完成です✨ 丸めた豆腐白玉を茹でます。茹で上がった白玉を冷やしたら、盛り付けして完成です✨