練馬区立土支田デイサービスセンター

出来立ての味!

11月2~4日はそば打ちイベントがありました。
案外お客様の中でもそばは打ったことがある、という方もいらっしゃいましたが、久しぶりにやってみていかがだったでしょうか?
お客様も職員もちょっとずつ体験。打ち立てゆでたてのおそば・・、たっぷり堪能しました!

  • さあ、おそばを作りましょう! さあ、おそばを作りましょう!
  • まずは(木鉢:こね)です。 まずは(木鉢:こね)です。
  • 延したらたたんで均一の太さに切っていきます。 延したらたたんで均一の太さに切っていきます。

  • ゆであがった出来立ておそばをいただきましょう! ゆであがった出来立ておそばをいただきましょう!
  • おかわりに梅・柚子・茶そばもどうぞ おかわりに梅・柚子・茶そばもどうぞ
  • 天ぷらも一緒にいただきます。 天ぷらも一緒にいただきます。