完成したゴーヤチャンプルーを配ってまわり皆さんに試食していただきました♪

先日のたちばなのお部屋では、お客様お得意のクッキングの時間♪
今回は施設正面玄関の横でお客様が育てたゴーヤを使って
ゴーヤチャンプルーを作りました♪
まずは、料理活動の材料の買い出し、ゴーヤの収穫と、
すべての工程をお客様と一緒に行いました♪
料理活動ではゴーヤとソーセージを炒め物
手際よく料理づくり。味見をすると「もう少し味が濃くてもいいわね」
とお客様。　　さすが元主婦ですね(*^。^*)
料理活動が始まると施設1Ｆはいい香りが漂い、他の部屋の職員は
何を作っているのか興味津々❤
出来上がったお料理は器に盛り付け、施設長・所長をはじめ
職員にも配ってまわり試食してもらいました♪