練馬区立東大泉デイサービスセンター

おやつづくり(6月えびせんべい)

6月のおやつ作りは、えびせんべいです。

桜えび、しらす、ごはんをこねて、のばして、焼いていきます。

シンプルですが、素材の味が味わえる一品でした。

付け合せは、お庭で取れたなすとピーマンの味噌炒め。

香ばしい香りが食欲をそそりました。

  • エプロンと三角巾をつけて エプロンと三角巾をつけて
  • 丸めてのばします 丸めてのばします
  • なすとピーマンは農園から なすとピーマンは農園から