ねりまファンクラブ11月号ができました。

週末に台風が続き、木枯らし1号も吹き、変わりやすい天気が続いていますね。　 　 　 　 左の写真は、練馬デイサービスの運動会の日に出た昼食です。　 運動会といったら、おにぎりにから揚げですね。　 年間行事に合わせ、味も飾りも凝った行事...

食欲の秋、全開！　

『秋のお料理作り』で、食欲の秋を満喫しました。　 　 秋刀魚の蒲焼の卵とじ・豚汁・大根サラダ、フルーチェを作りました。　 　 今回のコンセプトは、自宅にある缶詰や冷凍食品などの保存食品を利用し、簡単に時間をかけず、また、協力しながら...

ふじみみ１１月号と活動予定表

遅くなりました！　 　 ふじみみ１１月号と活動予定表をアップしましたので、　 ご覧ください♪

11月の予定　　豊玉デイサービスセンター

木枯らし１号も吹き、暦の上では冬となる１１月になりました。　 送迎バス車内では、木々や柿・ミカン等がしっかりと色付いているのを見てお客様と『すっかり秋ですねー。』と季節を感じる日々です。　 豊玉デイの１１月は芸術の秋をテーマに『作品...

秋祭り

今年も１０月22日に「秋祭り」を開催しました。　 さわやかな秋の一日を、楽しくお過ごしいただきたいと企画した「秋祭り」も、当日は台風の影響で大雨。　 残念ですが、屋内バージョンでの開催となりました。　 それでも、模擬店の出店もあり、　...

白菜と油揚げのお味噌汁♪♪

10月はのお味噌汁は　 　 『油揚げ』と『まるまると太った白菜』が1個入ったお味噌汁でした！！　 　 お客様から　 　 『白菜の味がしみ出て美味しいのよ』　 　 との声を聞き、お味噌を少な目にしてみました。　 　 白菜たっぷり！！　 　...

ジャック・オー・ランタン☆

ハロウィーンという行事はいつの間にか日本に広まりました。　 有名なかぼちゃがトレードマークでしょうか。　 かぼちゃを顔の形にくり抜いて、その中ににろうそく。　 英語ではJack-o’-lantern(ジャック・オー・ランタン）。　 キャンプな...

こぶしの花　11月

雨も続く日々ですが、時折晴れ間の広がる日もあり、そんなある日に稲の収穫を行いました。　 金色の稲穂・・・とはいかなかったですが、一束の稲を収穫しました。　 ある男性のお客様。　 「私はお米を作っていたんです。プロですから、任せてくだ...

間違いさがし

こんにちは、介護士Ａです！　 　 １０月８日アップした「中秋の名月」の壁画を　 アレンジしました。　 　 いくつ変わっているか、数えてみてくださいね♪

お祭りの楽しみ「焼きそば」

毎年恒例の秋祭り。食事も楽しみの1つです。今年のメニューの主役は、ソースをきかせた焼きそば！介護食の焼きそばも、常食に近い見た目になっています。1年に一度のお祭りを楽しんでいただきたいと、1時間以上麺を茹でて、やわらかーく仕上げました。...